Gijsbers Tuinbouw | Asperges, hortensia's en snijheesters

Asperges met krokante kruimels

Benodigdheden:

2 kg witte asperges
6 sneetjes oud brood
1 citroen
100 gr boter
1 theelepel gedroogde tijm
¼ theelepel chilipoeder
zout

4 personen

hoofdgerecht

Bereidingswijze:

Asperges schillen en gaar koken. Intussen korstjes van het brood halen en fijn kruimelen. Citroen schoonboenen en 2

theelepels eraf raspen. In een koekenpan helft van de boter verhitten en de broodkruimels krokant baken door regelmatig omscheppen. In een pannetje de rest van de boter smelten en citroenrasp, tijm en chilipoeder toevoegen. Op smaak brengen met zout. Asperges laten uitlekken en op schaal of bord leggen. Gesmolten boter met kruiden erover schenken en bestrooien met de krokante kruimels.

Eet smakelijk!

Mail

Contactgegevens

Gijsbers Tuinbouw BV

Kromstraat 55

5554 NG, Valkenswaard

T 040-2018038

E info@gijsberstuinbouw.nl

Privacyverklaring

Openingstijden winkel

van begin april tot eind juni

Ma - Do: 9:00 - 12:00 13:00 - 17:00
Vr - Za: 9:00 - 17:00
Zondag: 10:00 - 13:00

Ook op feestdagen geopend: 10:00 - 13:00

Onze boerderijwinkel zit in de buurt van deze plaatsen

Werken bij Stekersportaal